enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Yumurtada yeni dönem: Raf ömrü uzatıldı – Birlik Haber Ajansı
REKLAM ALANI
ANKARA-BHA
Tarım ve Orman Bakanlığı, sofralık yumurtalara ilişkin düzenlemeleri güncelledi. Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren “Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ” ile yumurtada hem etiketleme hem de raf ömrü uygulamaları yeniden şekillendirildi.
Yeni düzenleme ile yumurtalarda artık “son tüketim tarihi” yerine “tavsiye edilen tüketim tarihi” ifadesi yer alacak. Ayrıca yumurtanın yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün boyunca sofralık olarak satılmasına izin verilecek. Bu sürenin ardından ise sadece gıda sanayinde kullanımına olanak tanınacak.
“Ekstra taze” yumurtaya özel sınırlamalar geldi
Yeni uygulamada “ekstra taze” olarak pazarlanan yumurtalar için de özel kurallar getirildi. Buna göre:
-
Yumurtlamadan 4 gün içinde bu yumurtaların sınıflandırılması, işaretlenmesi ve paketlenmesi şart olacak.
-
Bu işlemler 10 gün içinde yapılmadığı takdirde, ürünler sadece sanayi amaçlı kullanım için piyasaya sunulabilecek.
AB mevzuatına uyum sağlandı
Tebliğ ile birlikte yumurta ürünlerine ilişkin tanımlar da Avrupa Birliği (AB) mevzuatına uyumlu hale getirildi. Yumurta tazeliğini belirlemede kullanılan “hava boşluğu” tanımı da ilk kez mevzuata eklendi.
Ayrıca, B sınıfı yumurtaların perakende satışına açık kapı bırakmamak amacıyla, “gıda sanayisinde kullanılır” ifadesi, “gıda sanayisine gönderilir ve kullanılır” şeklinde netleştirildi.
Tüketici için sadeleştirme
Tüketici bilgilendirmesinde kafa karışıklığını önlemek adına “free range (açık dolaşıma erişim)” ifadesi de, daha anlaşılır biçimde “açık dolaşım alanına erişim (free range) yetiştiricilik” olarak revize edildi.
Geçiş süreci yıl sonuna kadar
Yeni uygulamaya geçiş için üretici ve işletmelere 31 Aralık 2025 tarihine kadar uyum süresi tanındı. Bu tarihten sonra tüm üretim ve satışların, revize edilmiş mevzuat hükümlerine uygun olması gerekecek.
REKLAM ALANI
Benzer Konular
ANKARA-BHA Isparta’da mezarlıklarda bayram temizliği Isparta Belediyesinin taş Kırma ve Eleme Tesisinin üretim kapasitesi 450 tona çıkarıldı. Isparta Belediyesi, Fen İşleri Müdürlüğü’nde bulunan Taş Kırma ve Eleme Tesisini modernize ederek, yeniledi, üretim kapasitesini de ciddi oranda artırdı. Önceki dönemlerde saatlik 40 ton üretime kadar düşen tesisin kapasitesi 450 tona çıkarıldı. Yapılan...
ANKARA-BHA Prof. Dr. Zakir Avşar, ” Asker duası ve Özgür Özel…” başlıklı yazısında şunları ifade etti: Recep Tayyip Erdoğan, siyasal hayatı boyunca konuşmalarında muhtemelen en fazla şiire başvuran lider olarak belirginleşmiştir. Öyle ki, başta Mehmet Akif ve Necip Fazıl olmak üzere, eski yeni pek çok şairin dizelerini çoğu zaman ezbere,...
ANKARA-BHA DT Genel Müdürlüğü’nün açıklamasına göre, 11 bölgeden 17 farklı oyun hazırlandı. Bu oyunlardan 8’i yerli, 9’u ise çeviri eserlerden oluşuyor. Projeler ve sahnelecek oyunlar Ocak ayında “75. Yıl Romandan Sahneye”, “DT Genç Sahne” ve “Filozof Çocuklar” gibi projeler kapsamında oyunlar sahnelenecek. 23 ildeki 13 yerleşik sahne ve 9 turne...
ADANA–BHA Adana’da narkotik ekiplerinin gerçekleştirdiği operasyonlarda 76 şüpheli yakalandı. Vakfıkebir’de TIR ile taksi çarpıştı: 3 yaralı İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şubesi ekipleri, Yüreğir ilçesinde sokak satıcılarına yönelik bir haftalık çalışma yürüttü. Parklar ve sokaklarda gerçekleştirilen operasyonlarda, 10,86 gram sentetik uyuşturucu ham maddesi, 104,50 gram sentetik uyuşturucu, 4,69 gram...
ADANA-BHA Adana’nın köklü ve zengin mutfak kültürünü uluslararası arenada daha görünür kılmak amacıyla geçtiğimiz aylarda UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında resmi başvuru yapılmıştı. İçeriği ve sunumu titizlikle hazırlanan başvuru dosyası, Paris’te yapılan ön değerlendirmeden başarıyla geçti. Sürecin nihai sonucu ise Ekim ayında Semerkant’ta yapılacak oturumda açıklanacak. DOSYAMIZ TÜRKİYE’NİN TEK...
KARS-BHA Nisan ayının gelmesiyle birlikte Kars’ta tarımsal faaliyetler hız kazandı. Merkez köylerde hububat ve yem bitkisi ekimi başladı. Kars Ziraat Odası Başkanı Özcan Müçük, Subatan Köyü’nde başlayan ekim çalışmalarını yerinde inceleyerek çiftçilere bereketli bir sezon temennisinde bulundu. Subatan köyünde traktörlerin tarlalarda hummalı bir şekilde çalıştığı bugünlerde, çiftçiler tohumlarını toprakla buluşturmanın...
