Türkiye için büyük gurur olan gastronomi alanında iki önemli kitaba dünya çapında ödül – Birlik Haber Ajansı

Menuızation Of The Local Dishes Of Mediterranean, Eastern Anatolia, Aegean, Southeastern Anatolia, Central Anatolia, Black Sea And Marmara Geographical Regions, The Pearl Of Turkish Cuisine, With The Deconstruction Method İsimli Kitabı Livredelyon Yayınevinde Yayınlanan kitapları A06 Special Awards Kategorisinde; The Effects Of Food Consumption Habits Of Generations X, Y And Z On Food Menus Özgür Press Yayınevinde yayınladıkları kitapları B02 Best Of The Best – Food Scıence kategorisinde uluslararası gastronominin en iyi kitapları ödülünü almaya layık görüldü.

Bu prestijli ödül hakkında bilgi veren araştırmacılar, Üniversitemiz adına 175 ülkeden 930 adayın bulunduğu dünyanın en iyileri ve gastronomi kitaplarının Nobeli olarak bilinen good awangards ödülünü çift kitabımız içinde farklı kategorilerde dereceye girerek seçilmek büyük bir onurdur. Kategoride tek Türk kitabı olmamız çalışmamızın kalitesini gösteren büyük bir başarıdır ifadelerini kullandı. Ayrıca uluslararası kitaplarımızın Dünya çapında büyük bir ödüle layık görülmesinden dolayı onur ve gurur duyduklarını vurguladı.