Rize Ticaret Borsası Başkanı Erdoğan: İklim değişikliği ve yanlış hasat yöntemleri sektörü zorluyor – Birlik Haber Ajansı

Budama ve toprak yönetimi kritik

Çay bahçelerinin sağlıklı üretim için düzenli budanması gerektiğini belirten Erdoğan, budamanın yalnızca dalların kesilmesiyle sınırlı kalmaması gerektiğini dile getirdi:

“Budanan dallar bahçeden çıkarılmalı, toprak mutlaka havalandırılmalı. Aksi halde köklere yeterli besin ulaşmıyor, bu da rekolteyi ve kaliteyi olumsuz etkiliyor.”

Ekonomik daralma fabrikaları zorluyor

Sektörde yaşanan finansman sıkıntılarına dikkat çeken Erdoğan, özel sektör çay fabrikalarının kapasite kaybı yaşadığını söyledi:

“Birçok fabrika ya kapandı ya da kapasitesini düşürdü. Üçüncü sürgünde sektörün toplam kapasitesi %30 azaldı. Üretici ürününü satmakta zorlanıyor, fabrikalar işleyemiyor, bu da sektörün dengesini bozuyor.”

“Önlem alınmazsa zarar artacak”

Çay tarımında sürdürülebilirliğin tehlikede olduğunu belirten Erdoğan, şu çağrıda bulundu:

“İklim değişikliğine karşı önlemler alınmalı, makineli tarım doğru yöntemlerle uygulanmalı, budama ve toprak yönetimi yeniden düzenlenmeli, fabrikalar finansal açıdan güçlendirilmelidir. Aksi halde önümüzdeki yıllarda üretici de sanayici de tüketici de daha büyük zarar görecektir.”