enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Doğada ne varsa sirke yapıyorlar – Birlik Haber Ajansı
REKLAM ALANI
ISPARTA-BHA
Serpil ve Bülent Özkan Çifti, mevsimine göre topladıkları meyve ve bitkilerle doğal fermantasyon yöntemiyle sirke üretiyor.
Isparta’nın bereketli topraklarında doğayla iç içe yaşayan Serpil Özkan ve eşi Bülent Özkan, mevsimine göre topladıkları meyve ve bitkilerle doğal fermantasyon yöntemiyle sirke üretiyor. Gül, lavanta, elma, pancar, kekik ve daha onlarca meyve ve sebze… Hepsi bu ailenin özenli ellerinde hem şifa kaynağına hem de geleneksel bir ürüne dönüşüyor.
Her biri doğal yollarla, katkısız olarak hazırlanan sirkeler için çift, doğadan topladıkları ürünleri büyük bir titizlikle ayıklıyor, hazırlıyor ve mayalıyor. Serpil Özkan,
“Doğada ne varsa bizde sirkeye dönüşüyor” derken, süreçte gösterdikleri emeği şu sözlerle anlatıyor: “Hangi meyve ya da sebze mevsimindeyse, sabahın erken saatlerinde bahçemize gidip tek tek topluyoruz. Tazeliğini kaybetmeden, kendi ellerimizle sirke kurulumunu yapıyoruz. Her biri kendi doğal sürecinde fermente oluyor. Bu süreç 45 günle 180 gün arasında değişiyor.”
REKLAM ALANI
Benzer Konular
KOCAELİ–BHA Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde bulunan bir geri dönüşüm tesisinde yangın çıktı. Elektronik atıkların depolandığı bölümde henüz belirlenemeyen bir sebeple başlayan yangın, itfaiye ekiplerinin yoğun müdahalesiyle kontrol altına alındı. Alikahya Tramvay Hattı güzergâhına otopark yapılıyor Yangının bildirilmesi üzerine olay yerine itfaiye, UMKE, sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. 28 araç ve...
GİRESUN-BHA Saadet Partisi Giresun İl Başkanlığı tarafından düzenlenen Filistin ve Lübnan’da acımasızca ezilen insanımızın sesini ve acısını duyurmak için düzenlediği Vicdanın Sesini Duy Harekete Geç sloganlı basın açıklaması Atatürk Meydanında yapıldı. İl Başkanı Abdülkadir Bektaş ve il ve ilçe yönetim kurulu üyeleri ile halkın katılımı ile yapıldı. İl Başkanı Bektaş...
KARS-BHA Arpaçay’da Köylere Hizmet Götürme Birliği’nin mart ayı toplantısı yapıldı Arpaçay Kaymakamı Muhammed Burak Akköz, Ramazan Bayramı arifesi nedeniyle ilçe merkez ve köylerde bulunan şehit kabirlerini ve ilçe merkez ve Okçuoğlu Köyünde bulunan şehit ailelerini hanelerinde ziyaret ettiler. Arpaçay İlçesi merkez mezarlığında Şehit Uzm. Çvş. Oğuzhan Ulaş Avcı’nın kabri, Değirmenköprü...
Mine K. / SARAYBOSNA-BHA 9 Mayıs 2014’te uzun süren restorasyon çalışmalarının ardından kapılarını yeniden açan ve şehrin hafızası olarak kabul edilen tarihi kütüphane, geçmişin izlerini günümüze taşıyor. Mimar Aleksandr Witek tarafından tasarlanan Vijecnica, Kahire’deki cami ve medreselerden ilham alınarak Endülüs mimarisiyle inşa edildi. Yapının inşaatına 1892’de başlandı. 20 Nisan 1896’da...
HATAY–BHA ATSİAD Kadın Komitesi fark yaratıyor Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde, saat 09:45’te 3.6 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi. Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD) verilerine göre, depremin merkez üssü 36.52667 kuzey enlemi ve 36.42139 doğu boylamında, yerin 7 kilometre derinliğinde kaydedildi.
ISPARTA–BHA Isparta Belediyesinden camilerde Ramazan temizliği Isparta’da Gülbirlik İlkokulu, anlamlı bir dayanışmaya sahne oldu. DMD kas hastası Görkem Efe Şengün’ün tedavisine destek olmak isteyen öğretmenler, öğrenciler ve veliler, el ele vererek bileklik yapıp satışa sundular. Okulda düzenlenen etkinlikte, minik ellerin büyük bir umutla hazırladığı bileklikler, katılımcılar tarafından satın alınarak Görkem...
