Amasya’da Türk Mutfağı Haftası’nda lezzet şöleni – Birlik Haber Ajansı

AMASYA-BHA

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen etkinlik, il protokolünün katılımıyla büyük ilgi gördü. Programın açılış konuşmasını yapan İl Kültür ve Turizm Müdürü Bilal Eken, Amasya mutfağının Türk mutfağı içerisindeki özel yerini vurguladı. Eken, “Amasya mutfağı gerçekten zengin bir özellik taşıyor. Bunun en önemli nedenlerinden biri, Amasya’nın ikliminin ve coğrafi yapısının çeşitliliği. Tarım ve hayvancılıkla birleşince bu zenginlik sofralara yansıyor. Biz de müdürlük olarak bu değerleri tanıtmak için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz,” dedi.

Amasya’da bağımlılıkla mücadeleye sanatsal dokunuş

Patlıcan Pehli Yarışması’nda Kıyasıya Rekabet

13 yarışmacının katıldığı “Patlıcan Pehli Yemek Yarışması”, hem tat hem sunum açısından jüri üyelerinden tam not aldı. 7 kişilik seçkin jüri heyetinin değerlendirmesi sonucunda dereceye giren isimler şöyle oldu:

• 🥇 Hacer Bahçıvan – 10.000 TL ödülünü Vali Yardımcısı Yüksel Ünal takdim etti.

• 🥈 Nesrin Kaygısız – 6.000 TL ödülünü AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek verdi.

• 🥉 Kezban Feyza Aktaş – 4.000 TL ödülünü Amasya Belediye Başkanı Av. Turgay Sevindi sundu.

Dereceye giren yarışmacılara ödülleri protokol üyeleri tarafından verilirken, tüm katılımcılara sertifika takdim edildi. Yarışmanın ardından protokol üyeleri stantları gezerek Amasya’ya özgü yöresel lezzetlerin tadına baktı.

Amasya’da düzenlenen bu anlamlı etkinlik, hem yöresel değerlerin korunmasına katkı sağladı hem de Amasya mutfağını Türkiye’nin dört bir yanına tanıtma fırsatı sundu.