Bitlis Öğretmen Lisesi Mezunları Baskın Süt Ürünleri Fabrikasını Ziyaret Etti

1  |  3

b4730006-5769-436e-85f6-485f72d793dd

REKLAM ALANI

2  |  3

7f2929c0-3ed6-4cb9-89a5-3abe3876b031

3  |  3

e79bb3fa-b00a-4872-9f53-8ea7a7fc2099

Bitlis Öğretmen Lisesi Mezunlarından Yüksekova’daki Baskın Süt Fabrikasına Ziyaret

Bitlis Öğretmen Lisesi mezunları, Hakkâri’nin Yüksekova ilçesinde faaliyet gösteren Baskın Süt ve Süt Ürünleri Fabrikası’nı ziyaret ederek üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı buldu.

Türkiye’nin değişik bölgelerinden ( Bitlis, Van, Adıyaman, Ağrı, İstanbul, Bingöl, Muş, Hakkari, Şırnak ) farklı alanlarda hizmet veren topluluğa, fabrika sahibi Necip Baskın’ın eşlik ettiği ziyarette, katılımcılara tesisin üretim kapasitesi, hijyen standartları ve süt ürünlerinin üretim aşamaları hakkında detaylı bilgiler verildi. Özellikle Yüksekova’nın coğrafi işaret tesciline sahip önemli lezzetlerinden biri olan Çirek Peyniri’nin üretim süreci büyük ilgi gördü.

37 yıl aradan sonra Yüksekova’da buluştular.

Ziyaret kapsamında yoğurt, ayran, tereyağı ve farklı peynir çeşitlerinin üretim, paketleme ve depolama aşamaları da yerinde incelendi. Katılımcılar, bölgenin doğal süt kaynaklarının modern tesislerde işlenerek Türkiye’nin birçok noktasına ulaştırılmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi.

1990’lı yıllardan bu yana faaliyet gösteren ve Yüksekova’nın önemli sanayi kuruluşları arasında yer alan Baskın Süt Fabrikası, başta çirek peyniri olmak üzere yöresel süt ürünleriyle bölge ekonomisine ve istihdamına katkı sağlamaya devam ediyor.

Ziyaret, hatıra fotoğrafı çekimi ve iyi dilek temennileriyle sona erdi. Yüksekova’nın üretim gücünü ve yöresel değerlerini yansıtan tesis, misafirlerden tam not aldı.