Ordu İlinde kültür mantarı yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması amacıyla uzun yıllardan beri çalışmalar yapılıyor.
Ordu’da mantar yetiştiriciliği konusunda üreticileri bilgilendirerek teşvik etmek, üretim desenini daha da zenginleştirmek ve çiftçilerin gelir düzeyini artırmak amacıyla Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Altınordu Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ortaklaşa “Mantar Yetiştiriciliği Kursu” düzenledi.
29.01.2024 tarihinde başlayan kursta İl Müdürlüğü Teknik Personeli tarafından 15 kursiyere verilen eğitimde İş Sağlığı ve Güvenliği, Mantar Üretim Ortamları ve Mantar Üretimi konularında bilgiler verildi. Teorik eğitimin yanında kursiyerlere istiridye mantarı üretiminde kompost hazırlığı ve misel ekimi uygulamalı olarak gösterildi.
Ordu’da fındık üreticilerine yıl boyunca düzenli ek gelir sağlayarak üreticilerin gelir düzeyinin yükseltilmesi amacıyla, birim alandan yüksek gelir getirebilecek ve ilin iklimine uygun olan kültür mantarı yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması çalışmaları eğitimler ve hibe destekleriyle devam ediyor.
